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梧州岭南脾胃疗法继承了传统中医脾胃学说的精髓，以脾主运化，胃主受纳，脾胃同居中焦，为气机升降枢纽作为基本治则。该疗法自清末相传至今，现以集体师承为主、师徒传承为辅，传承人主要为betway必威体育：中医医院脾胃病科医务人员群体。梧州岭南脾胃疗法于2023年列入第九批自治区级非物质文化遗产代表性项目公示名单。

梧州鸡仔饼制作技艺源于清末，距今已有100多年历史。梧州人民在长期制作鸡仔饼的实践中，逐渐形成了选料严格、工艺精湛、制作精美的梧州鸡仔饼制作技艺。 该制作技艺以面粉、鸡蛋、冰肉、花生、芝麻等为原料，经过选（备）料、腌制冰肉、熬制糖浆、制馅、制皮、包馅、打饼、烤饼、包装等多项流程制作而成。所制产品具有色泽金黄通透、甘香酥脆、甜中带咸等特点，是梧州本地特色美食的代表之一，是日常生活中受到市民欢迎的美味小吃。

梧州早茶习俗是梧州的一种餐饮文化，从清末民初开始，具有重商惜时传统的梧州人，在天未亮之时就到茶楼，点上"一盅两件"，或交流商业信息◇或聊聊生意叙叙话◇开始一天的营生。梧州早茶习俗主要在酒楼内传承。各家茶楼在早茶的基础上，陆续发展起午茶、晚茶，形成了具有梧州特色的"三茶两饭"。如今，上茶楼饮茶已经成了梧州人的生活方式和交际方式，深刻地融入本地人的语言、礼俗及生活当中，其习俗在百姓日常饮茶中广泛传承。2022年梧州早茶习俗入选第六批betway必威体育：级非物质文化遗产代表性项目名录，2023年列入第九批自治区级非物质文化遗产代表性项目公示名单。