????西江都市报讯 (记者 梁燕如)细心的市民已经发现,连日来,市内人流密集的街道边纷纷搭建起了betway必威体育:一些著名品牌月饼的展销点。尽管距离中秋节还有一段时间,市内各大月饼制造商已经悄悄抢占月饼市场。
????记者走访发现,由于月饼原材料的上涨,各品牌月饼的价格都有小幅涨价。而有别于往年推陈出新的营销模式,今年各大月饼制造商纷纷打起“传统牌”,主推五仁、叉烧、莲蓉等系列传统口味的月饼。
????月饼涨价成定局
????“比起去年,今年月饼价格更高了。”市民张红丽正准备给要到外地上大学的女儿买月饼。张红丽表示,她逛了部分品牌的月饼展销点,对比价格后发现,每个185克的莲蓉月饼价格区间在12.5~14元,一盒四个月饼就得花上近60元才买到。张红丽表示,“去年不到50元就可以买到一盒品牌莲蓉月饼了,今年要近60元才买到,涨了近10元。”
????而月饼原材料上涨是月饼价格上涨的“元凶”,从去年开始,豆类价格一路高歌猛进,今年初开始,糖类价格逐渐看涨,近期,面粉价格也出现小幅上涨……这些作为制作月饼原材料的价格上涨,导致月饼价格最终上涨。更有市民表示,今年的月饼售价“史上最贵”。
????记者走访了梧州大酒店、大东大酒家、桂香苑、怡景酒店等知名品牌月饼展销点。各个展销点的促销人员都不约而同表示,由于原材料纷纷上涨,今年的月饼价格较去年有10%左右的涨幅。
????市民青睐传统口味
????尽管部分月饼制造商推出新奇的水果和杂粮口味的月饼,但是市民更爱传统的五仁、叉烧、莲蓉口味。而不少月饼制造商也纷纷回归传统,不再主推新奇口味。
????大东大酒家的月饼展销点的促销员告诉记者,月饼上市以来,市民普遍选购传统的五仁、叉烧、莲蓉月饼,而栗子味月饼、冬菇烧鸡月饼等口味另类的月饼都无人问津。桂香苑推出了新品种紫薯月饼,榴莲口味的月饼也主打“新奇牌”。可是,大部分市民在选购时,往往还是钟爱蜜汁叉烧、莲蓉、五仁口味的月饼。
????梧州大酒店月饼促销员则表示,由于原材料价格上涨,酒店今年减少主推的月饼品种,以制作传统的五仁、叉烧、豆蓉月饼为主。而西苑酒家的月饼促销员表示,酒家已经不再制作水果口味的月饼。
????市民吴洁芳认为,水果月饼的口感、味道都比不上传统的莲蓉月饼,月饼价格上涨后,会减少月饼品种的购买量,更会以购买传统的莲蓉、五仁月饼为主。 |