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第六届梧州国际宝石节旅游美食嘉年华梧州美食评比活动
名小吃获奖名单
    2011-07-22 09:36    作者:    来源:betway必威体育:旅游局

????第六届梧州国际宝石节旅游美食嘉年华梧州美食评比活动,邀请了自治区烹饪餐饮行业协会专家组成评审组,对梧州名菜、名点、名小吃参评成品进行了评定。专家评审组评判奖励等次名单如下(按得分排名,相同得分并列名次):

????梧州名小吃

????(一)金奖(12名):

????《牛杂》 (制作单位:肥婆牛杂)

????《粽皇》 (制作单位:苏小平八仙粽屋)

????《双皮奶》 (制作单位:喜之源顺德双皮奶茶餐厅)

????《琥珀核桃仁》 (制作单位:毛家饭店)

????《海杂粥》 (制作单位:旺五粥店)

????《酥皮河粉》 (制作单位:初记饭店)

????《蕉叶糍》 (制作单位:喜悦大酒楼)

????《招牌金爪皇》 (制作单位:金爪皇糖烟店)

????《竹筒粽》 (制作单位:苏小平八仙粽屋)

????《田螺》 (制作单位:醒醒田螺店)

????《药膳鸡脚》 (制作单位:金苑饮食娱乐俱乐部)

????《和味龙虱》 (制作单位:东盛大酒楼)

????(二)银奖(11名):

????《凉拌贡菜》 (制作单位:缤纷丽港大酒楼)

????《油茶》 (制作单位:洪哥油茶店)

????《豆腐花》 (制作单位:盈盈糖烟店)

????《咖喱牛丸》 (制作单位:西堡休闲阁)

????《海参拌皇帝草》 (制作单位:江滨国际大酒店)

????《鲍汁煎面》 (制作单位:初记饭店)

????《汁煮鲜鲍》 (制作单位:和风寿司食品屋)

????《药膳凤爪》 (制作单位:毛家饭店)

????《999 迷尔粽》 (制作单位:苏小平八仙粽屋)

????《蒜茸凤爪》 (制作单位:天宇宾馆)

????《鸡尖》 (制作单位:超卓肥婆烧烤店)

????(三)优秀奖(10名):

????《凉拌牛百叶》 (制作单位:缤纷丽港大酒楼)

????《福寿龟粽》 (制作单位:苏小平八仙粽屋)

????《肠粉》 (制作单位:古井肠粉店)

????《田螺》 (制作单位:亚醒田螺店)

????《凉拌青瓜》 (制作单位:缤纷丽港大酒楼)

????《榨菜面》 (制作单位:小米谷素食店)

????《凤尾肉》 (制作单位:超卓肥婆烧烤)店

????《汤粉》 (制作单位:周桂强粉店)

????《鸡脚》 (制作单位:超卓肥婆烧烤店)

????《养生糊》 (制作单位:小米谷素食店)

编辑:黄祎婧    


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