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“姜你狠”来袭 姜价堪比肉价

    2014-04-15 09:57    作者:实习生 吴艳虹    来源:西江都市报

????“现在的姜好贵啊,贵过猪肉!”如今,到新兴市场、南中市场、南城百货超市等地采购食品的betway必威体育:民,普遍反映近段时间的生姜、葱、蒜等香料配菜价格呈现持续上升趋势,其中生姜价格与去年同期相比,上涨了两倍。

????目前,betway必威体育:内各大市场的香料配菜价格总体情况为:生姜16-24元/公斤,葱20-30元/公斤,蒜8-13元/公斤,虽然这些零售价格每天会因供给量或者天气等因素影响而上下稍有浮动,但浮动幅度不高。

????对于生姜价格居高不下的原因,新兴市场一位卖鲜蔬的商贩介绍说,betway必威体育:场的生姜一部分来源于蒙山县,另一部分来自山东省。近年来,梧州本地农民种植生姜的数量下降。

????而竹湾同舟批发市场的一位蔬果批发商家李老板认为,如今生姜的高价可能是受之前“山东毒姜”事件的影响,加上如今货运的费用也升高了,这些因素也影响到生姜的售价。

????南城百货超市生鲜部主管陈经理介绍,姜、葱、蒜属于冬季商品,现在卖的都是尾季产品,而且春季天气变化多,时冷时热,葱最容易烂,所以当天的货不敢多进。为了及时销售这些难以保鲜的香料配菜,超市每天下午开始至晚上,都以降价处理的方式来促销。4月份开始,生姜最多一天才卖出15公斤。

????据商家预测,预计到今年8月份,待新一批种植香料配菜收获后,价格才会明显下降,届时生姜的价格也许会回落到12-14元/公斤,葱和蒜将降至6-8元/公斤。

编辑:黄东莹 钟笑莹    

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