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梧州首次引进410头安格斯牛 为世界级优良肉牛

    2015-03-29 09:24    作者:    来源:梧州零距离

在三牛牧业肉牛养殖基地,饲养员正在喂养安格斯牛。廖双艳/摄

梧州爱好吃牛肉的食客们有口福了!目前,一批世界级优良肉牛已被成功引进落户betway必威体育:betway必威体育:濛江镇,这批肉牛学名为安格斯牛,起源于苏格兰东北部,日后将在本地销售或销往广东地区。

屠宰率高于本地水牛

“我们的养殖基地,这次从澳大利亚共引进了410头安格斯母牛。” 3月27日,记者来到位于betway必威体育:濛江镇的三牛牧业有限公司肉牛养殖基地,基地场长周庆祐向记者介绍了养殖基地的情况。

当天,记者经过消毒后走进牛舍。只见一头头约1.6米高的黑色无角牛,从栏舍伸出头,悠然地吃着地上的干草,其两只耳朵上都挂着牌子。“这些牛就是安格斯牛。”周庆祐介绍说,这个牌子就是它们的身份证,通过这个牌子可以查到它们的父母等血缘关系,保证血统的纯正。

周庆祐告诉记者,这是betway必威体育:首次引进世界优良的肉牛品种。目前牛肉市场处在供不应求的状态,betway必威体育:本地水牛的屠宰率为45%,不能满足市场需求,而安格斯牛具有良好的肉用性能,胴体品质高、出肉多,屠宰率达60%-65%,并且适应性强、耐寒抗病、生长发育快、早熟、易肥育、易配种。

三年左右即可出栏

据了解,这次引进的安格斯牛体型要比一般水牛大,体重在200公斤至300公斤,年龄8个月到18个月不等,再观察两周左右,等母牛情况稳定发情时,将会从澳大利亚引进冻精对母牛进行受精,解决肉牛养殖的种源问题。

安格斯牛所食的粮草与一般的肉牛所食的差不多,主要是干草、玉米秆和精饲料。但不同的是安格斯牛一天吃得特别多,一天差不多要吃15斤干草、30斤玉米秆和8斤精饲料,一天可以增重1.5公斤至2公斤,估计两年半到三年即可出栏销售。

而漂洋过海从澳大利亚引进如此大批次的安格斯牛落户梧州,日后将销往哪里?对此,周庆祐表示,这些安格斯牛主要供销到广州、深圳等地,根据市场情况,如果betway必威体育:场需求大,也会在本地销售。

编辑:覃燕霞 黄东莹    

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