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进口冷冻食品需“亮身份”
我市应用“八桂冷链通”系统对进口冷链食品实行全环节监管
2021-01-21 10:23    梧州零距离网-西江都市报   记者 冼振宇

梧州零距离网-西江都市报讯(记者 冼振宇)为确保疫情防控期间的食品安全,进一步加强对进口冷冻食品的追溯管理,近日,我市全面推广应用广西冷链食品质量安全追溯“八桂冷链通”系统,对我市的入境进口冷冻食品进行库存、销售、流向等全环节监管。

据市市场监督管理局食品经营科工作人员介绍,“八桂冷链通”平台是为企业免费提供的公共服务平台,按照“进出扫码、一码到底、扫码查询”的管理模式。全区各级市场监管部门通过该平台,可以每日核查经营者上报的冷库贮存、生产加工、终端销售的进口冷链食品信息,实现对进口冷链食品全链条流向监控。

“经营户只要登录微信小程序的‘八桂冷链通’平台,逐项录入当日入库出库的进口冷链食品信息,几分钟就可完成申报,并即时生成溯源码。监管部门通过该平台的监管端,及时了解目前我市进口冷链食品的库存、销售等情况。”该工作人员表示,执法人员可以通过扫码查询每个批次商品的出口国家、进口批号、生产日期、保质期、检验检疫证明及消毒证明等相关信息,从数据溯源方面保障消费者的食品安全。

据了解,目前我市已有200多个冷链食品经营者在“八桂冷链通”平台建立账户,其中150多户已在平台录入冷链食品进出库信息,形成台账,纳入监管。

编辑:徐慧

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