《老味的记忆》视频截图
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《老味的记忆》视频截图
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《老味的记忆》视频截图
??? 梧州零距离网讯（记者 陈疌）《舌尖上的中国》在神州大陆刮起一阵寻味风潮，各地美食尽现荧屏，同时勾起了不少观众对于美食的追忆。今日，由梧州SR影域拍摄制作的《老味的记忆》系列之《西江枧水粽》正式发布，为大家讲述一个梧州人与枧水粽的故事。
????据《老味的记忆》导演郭超雄介绍，梧州作为岭南美食起源地，拥有很多具有地方特色的美食，于是借着《舌尖上的中国》的热浪，推出一系列介绍梧州美食的短片。《西江枧水粽》时长约7分钟，片中除了介绍枧水粽的制作方法以外，更着重讲述梧州人对于端午节包枧水粽的种种追忆，以美食带出情怀。
????“对于老一辈的人来说，端午节包粽子是一个习惯，也是一种感情交流的方式。各家各户的包粽方式也不尽相同，可以说百家粽有百种味。而到了我们这一辈，对于端午节包粽子的概念越来越模糊，包粽子的手艺也渐渐失传。可以想象得到，若按照这种趋势发展，以后的粽子可能就只剩下一种味道，大家都去买生产线制作的粽子，而那种儿时的味道则与我们渐行渐远。《老味的记忆》的拍摄初衷就是想反映出一些梧州美食文化的现状，让大家在追忆旧味道的同时内心得到触动”，郭超雄说道。
????据了解，梧州首届微电影大赛正在征集作品中，SR影域拍摄制作的《老味的记忆》系列之《西江枧水粽》也参加本次大赛活动，目前大赛组委会已经收到40多部微电影作品。另外，该片也在梧州零距离网微信公众号平台进行了发布。
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