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梧州冰泉公司投入1600万元升级厂房及设备
提升产品质量 保持“冰泉”味道

    2015-01-24 09:59    作者:记者 赵洋    来源:西江都市报

????1月22日下午,在梧州冰泉实业股份有限公司的新车间内,工人正加紧调试新设备。

??? 西江都市报讯 (记者 赵洋 文并摄) 1月22日,随着豆制品生产线设备调试工作接近尾声,梧州冰泉实业股份有限公司投入1600万元升级改造的新厂房、新设备,将于近期投入使用。

????冰泉公司位于钱鉴路的旧厂房于1995年建成投产,如今,原布局已不符合现代食品的卫生要求和生产流程。冰泉公司是betway必威体育:知名老牌食品企业,在不断变化的市场环境下,老企业也须面对日益残酷的市场竞争,扩大产能,提升产品质量和档次成为企业的当务之急,实施产业技改升级成为必然选择。

????据悉,此次冰泉公司厂房升级改造范围,包括一层的破碎车间和成品仓库、二层包装车间、三层配料车间、送料车间和四层的豆粉储存间。

????1月22日下午,在冰泉公司的新车间内“探营”,记者最大的感受是门多、房间多。在二楼车间,进入大门后经过更衣室、洁净室、无尘车间和净化车间,才抵达大豆破碎车间,“初来乍到,没人带路的话,在车间里很容易‘迷路’。”冰泉实业公司技术设备部部长徐建文介绍,新车间完全按照食品GMP标准改建。

????在三楼崭新明亮食品车间内,十多名技术人员正紧张地调试着混合提升机等各类全新的生产设备,这些豆制品加工设备,都是保证豆浆晶、豆腐花等产品质量稳定的重要环节。

????而包装设备的提升,是此次技改工作的重点。“在旧工艺中,旧包装的豆浆晶、豆腐花不时会出现封口夹粉、漏气等问题,影响产品观感和形象,也缩短了产品保质期。”徐建文说,此次技改将启用12台新型包装机。

????技术人员介绍,新生产线的优势包括——豆制品年产量从7000吨增至1.2万吨、克服包装漏包缺陷、提高产品卫生指标合格率1%、节省用电和减少物料损失。

????“技改后,冰泉豆浆品牌将带给市民betway必威体育的惊喜——产品保质期更长,包装更时尚,价格更具竞争力。”徐建文称,唯一不变的是梧州人熟悉的老味道。

编辑:黄祎婧 黄东莹    

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